拿渡--博采全國麻辣風味之長，粹取國內外香料，由本公司麻辣專家精心熬制，經數道工序提煉出秘制醬料，研發(fā)首創(chuàng)了麻辣香鍋。進入2012年后，我公司在原餐廳保持經營特色的基礎上，增加新的特色菜品：飄香魚、香辣牛蛙、香辣鱔魚、香辣雞、魚頭泡餅、涼菜、湯品等，豐富經營內容。以麻辣餐廳為主題，開創(chuàng)了全新的經營模式，在同行業(yè)中享有很高的聲譽，迅速引領北京時尚美食風標，其獨特口味--香辣京城、風靡全國。
營業(yè)至今,在經營風格、環(huán)境、口味、服務、管理方面得到了顧客的好評，公司得到了快速發(fā)展。攜此良機，本企業(yè)現正積極發(fā)展, 至今在北京已經開設107個＜麻辣餐廳＞店、北京以外省市416個，全國總計——523個店。
目前總部擁有8000平米的中央廚房和15輛封閉式配送車，負責北京各店的半成品物料配送，以確保各店出品的一致性并達到標準化經營。

菜品被評為：“中華金牌--麻辣香鍋”
企 業(yè) 榮 獲：“中國餐飲業(yè)十佳著名品牌連鎖企業(yè)”