采購(gòu)專家崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)廚房農(nóng)副產(chǎn)品相關(guān)品類（肉食禽蛋、糧油副食、水果蔬菜、海鮮水產(chǎn)、熟食面點(diǎn)、酒水茶飲等）的產(chǎn)品采購(gòu)和管理，協(xié)調(diào)與供應(yīng)商之間的關(guān)系，開(kāi)發(fā)、維護(hù)、優(yōu)化采購(gòu)渠道和供應(yīng)商資源；
2、據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需求，完成品類搭建、推廣、運(yùn)營(yíng)管理工作，對(duì)產(chǎn)品線實(shí)行縱向管理，引進(jìn)產(chǎn)品，優(yōu)化和豐富產(chǎn)品品類；
3、品類產(chǎn)品的促銷和推廣策劃，跟進(jìn)庫(kù)存管理和銷售進(jìn)度；
4、根據(jù)產(chǎn)品現(xiàn)貨行情及業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定價(jià)格策略并及時(shí)更新產(chǎn)品報(bào)價(jià)；
5、完成市場(chǎng)調(diào)研，了解市場(chǎng)動(dòng)向和競(jìng)品動(dòng)態(tài)，對(duì)產(chǎn)品賣方市場(chǎng)和買方市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)進(jìn)行收集，從供求及政策等層面對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分析，優(yōu)化相關(guān)品類的產(chǎn)品和價(jià)格管理。

服務(wù)城市農(nóng)產(chǎn)品流通的每一個(gè)環(huán)節(jié)，包括餐館老板、配送商、貿(mào)易商，目標(biāo)是打造農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)一站式平臺(tái)，讓他們都多睡兩個(gè)小時(shí)。
通過(guò)優(yōu)化餐飲企業(yè)采購(gòu)流程，提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低餐飲企業(yè)采購(gòu)成本，促進(jìn)餐飲企業(yè)的蓬勃發(fā)展。
團(tuán)隊(duì)成員有來(lái)自百度，騰訊，當(dāng)當(dāng)，美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的技術(shù)骨干和高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理，也有來(lái)自中糧、百勝集團(tuán)等傳統(tǒng)行業(yè)的資深業(yè)務(wù)專家。