崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)餐飲店年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的分解，制定組織實(shí)施餐廳的營(yíng)銷方案，組織并督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，對(duì)月、年度經(jīng)營(yíng)情況負(fù)責(zé)，查找問題不斷改進(jìn)；2、負(fù)責(zé)餐飲店食品安全、人身財(cái)產(chǎn)安全和設(shè)備安全； 3、負(fù)責(zé)對(duì)前廳和廚房經(jīng)常性的巡視監(jiān)督，保證每餐正常供應(yīng)； 4、...