酒樓總經(jīng)理崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)所在酒店的營(yíng)運(yùn)、銷(xiāo)售、后堂等全面的管理 2、在相關(guān)崗位上有工作經(jīng)驗(yàn)

酒店總經(jīng)理崗位描述： 1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率； 3、負(fù)責(zé)本部門(mén)服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施； 4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完...